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神戸 六甲道発!ワインバー レ・ヴィーニュ

このブログを  楽しみに待っていただいている全国の皆さま!

先日も、別のお客様から、
「よく 見てます!できれば今度載せてほしいです!!」 というお声を聞いて

とても、とても 感激しました。

今回は、大阪本社の萩が

2010年度“住みたい街ランキング(全国)”、第9位の神戸市より、

ステキなお客様 をご紹介したいと思います!!

その神戸の中でも、六甲エリアに・・・、

( 私も 住みたい! )

実は、実は、
2月27日に・・・ステキなワインバーがオープンしました。
“ワインバー レ・ヴィーニュ” さんです。!!!

もともと、
オーナーの 田中 智之さんは、京都ご出身で、大学卒業後はアパレル関係に
その後、前から興味のあった飲食の世界へ というおもしろい経歴・・・

やっぱり ワインにはまってしまったそうです。

田中さん


お店に入ると、
左側がすべて、大きな窓。  そして上からも  空の景色が見えて・・・
明るいうちは 外からの明かりが 自然の照明に。暗くなると カウンター上のペンライトが 
ステキなかんじです

店内1


メニューリストを見せてもらうと・・・、

田中さんのブルゴーニュ好きが、はっきりと・・・。
割合、かなり多いですね(笑)


田中さんは、
来ていただいたお客様に、

「 何これ? このワイン知らなかったけど、好き!」
と言ってもらえたら・・・と。
もちろん、ワイン以外にも、
チーズや パンも。
これは 王子公園のほうのお店で ぶどう酵母  を使って作られているパンだそうです。
モチモチで おいしい! 
バゲット



メニューの中には、“鶏と大根の炊いたん”というのも。
( これは 京都っぽいですね )

これ以外に、お腹がすいてるー! という方には、
1階の“歩路庵”さんからの 出前 もできるそうで、
お店には、“歩路庵”さんの  日替わりメニューも。

あと、お店では、

ボトルワインのキープ もされているそうです

もちろん、ワインによりますが、

その日飲みきれなかったときには そのまま預かってもらえます。開けて時間がたつと 味わいも変化していきますが、その変化も楽しんでいただけたらという思いから 
始めたそうです。
(詳しくは、ご相談ください)

まだまだ、

レ・ヴィーニュさん、田中さんのお伝えしたい魅力がいっぱいあるのですが・・・

皆さん、ぜひ一度 お店に行ってみてください。
田中さんの優しい雰囲気と 居心地のいい空間を楽しめると思います




ワインバー レ・ヴィーニュ
神戸市灘区弓木町5-3-22 wingsビル2階
TEL:078-414-7106
17:00~25:00 火曜定休
http://www10.plala.or.jp/LesVignes/index.html



■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-■-
ブログで紹介している素敵なグラス、そのほかワインセラーや
ワイングッズが気になる方は、ぜひ当店のサイトをチェックしてくださいね!


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本当は自分の隠れ家なんだけど・・・
内緒にしていたいんだけど・・・

でも、やっぱりみんなで楽しめるほうがいい!
グローバルのスタッフが『とっておき♪』のお店紹介します!!


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