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French Restaurant C'est la Vie

どーもーーー
チームKです

今回私たちがご紹介するレストランは
阪急六甲駅から徒歩3分
住宅街にたたずむセラヴィさんです

坂を下っていくとー
IMG_5148.jpg

ありました!

住みやすく居心地の良い土地柄から
六甲を選ばれ
2006年にオープンされました

IMG_5143.jpg

店名でもある「セラヴィ」は
フランス語で「人生はこんなもんだよ」という
慰めや励ましの意味があり
フランス人は日常的に使うのだそう
山本様はお食事を通して
お店にいらした
お客様を癒したいという意味を込め
「セラヴィ」と名付けました。

IMG_5133_20130919191153c55.jpg

ここでオーナーシェフの山本様について
ご紹介したいと思います
山本様は二度フランスへ渡り修業をされていました
語学学校に通いながら
レストランでフランス料理の技術を学ばれたそうです

行かれた先は食の都リヨン
それからフランス北西部に位置する
ルーアンへ郷土料理を学びに
この郷土料理の話を聞いて驚きました
うさぎなどの内臓を使った料理が多いそうで
その中でも一番驚いたのが
羊の脳みそ!!!たこやきみたいな感じだそうです
まったくもって想像できません・・・


それでは
みなさんお待ちかねの・・・
料理のご紹介です!!!ぱちぱち

まずは本日のスープ
IMG_5125.jpg

さつまいものポタージュでした
あまーくてとろっとろ
秋はお芋さんがおいしいですよね
こちらを手作りパンとともに

次はメインの天然鯛のパイ包み焼き
IMG_5126.jpg

でてきた瞬間感動!!!
早く食べたくてうずうず
それでも写真はしっかりとります!!!キリ
では一口
外のパイはさっくさく
中はふわっふわのとろとろでした!
なんてたって口の中で
鯛がほろほろと溶けていくんです
おいし~~~~~
ほんとにお昼から贅沢です
こんなにおいしいもの
いただいちゃっていいんでしょうか!

さいごはデザート
レモンタルトと紅茶のプリン
IMG_5128.jpg

レモンタルト・・・!?
わたし初めて食べます
食べてみると
もう本当にそのまんまレモン!!!
レモンの香りと酸味がぶわーって
口の中に広がります
フランスではレモンやライムのタルトが日常的に
食べられているそうです

そして紅茶のプリン
バニラがほんのり香り
紅茶の味がしっかり効いていて
ちょーどいい甘さ
紅茶好きのわたしにはたまりませ~~~~~ん

今回いただいたのはサービスランチ¥1680
それとそれと
IMG_5140.jpg

セラヴィさんで愛用していただいている
ワイングラスPerle(ペルル)とともに

IMG_5135.jpg

落ち着いた雰囲気
窓から差し込む陽射しが温かい
肩肘はらない本格フレンチを味わえる
セラヴィさんへ
みなさんもぜひ~


フレンチレストランC'est la Vie (セラヴィ)
〒657-0051
兵庫県神戸市灘区八幡町3-5-13
Tel&Fax 078-805-2565
Lunch 11:30~14:30(L.O.)
Dinner 17:30~20:30(L.O.)
定休日 火曜日
URL http://la-vie-kobe.jimdo.com/



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本当は自分の隠れ家なんだけど・・・
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